Ултразвукот стана жариште за истражување во светот поради неговото производство во пренос на маса, пренос на топлина и хемиска реакција. Со развојот и популаризацијата на опремата за ултразвучна моќност, постигнат е одреден напредок во индустријализацијата во Европа и Америка. Развојот на науката и технологијата во Кина стана нова интердисциплинарна - сонохемија. Неговиот развој е под влијание на големата работа направена во теорија и примена.
Таканаречениот ултразвучен бран генерално се однесува на акустичниот бран со фреквентен опсег од 20k-10mhz. Неговата моќ на примена во хемиското поле главно доаѓа од ултразвучната кавитација. Со силен ударен бран и микромлазен млаз со брзина поголема од 100 m/s, високоградиентното смолкнување на ударниот бран и микромлазот може да генерира хидроксилни радикали во воден раствор. Соодветните физички и хемиски ефекти се главно механички ефекти (акустичен шок, ударен бран, микроџет, итн.), термички ефекти (локална висока температура и висок притисок, севкупен пораст на температурата), оптички ефекти (сонолуминисценција) и ефекти на активирање (хидроксилни радикали се генериран во воден раствор). Четирите ефекти не се изолирани, наместо тоа, тие комуницираат и се промовираат едни со други за да го забрзаат процесот на реакција.
Во моментов, истражувањето на апликацијата за ултразвук докажа дека ултразвукот може да ги активира биолошките клетки и да го промовира метаболизмот. Ултразвукот со низок интензитет нема да ја оштети целосната структура на клетката, но може да ја подобри метаболичката активност на клетката, да ја зголеми пропустливоста и селективноста на клеточната мембрана и да ја промовира биолошката каталитичка активност на ензимот. Ултразвучниот бран со висок интензитет може да го денатурира ензимот, да направи колоидот во клетката да подлежи на флокулација и седиментација по силна осцилација и да го втечнува или емулгира гелот, со што бактериите ќе ја изгубат биолошката активност. Покрај тоа. Моменталната висока температура, промена на температурата, моменталната промена на високиот притисок и притисокот предизвикани од ултразвучната кавитација ќе убијат некои бактерии во течноста, ќе го деактивираат вирусот, па дури и ќе го уништат клеточниот ѕид на некои мали организми на симболот. Ултразвукот со поголем интензитет може да го уништи клеточниот ѕид и да ги ослободи супстанциите во клетката. Овие биолошки ефекти се применливи и за ефектот на ултразвукот врз целта. Поради особеноста на структурата на клетките на алгите. Исто така, постои посебен механизам за ултразвучно сузбивање и отстранување на алгите, односно воздушното перниче во ќелијата на алгите се користи како кавитационо јадро на кавитациониот меур, а воздушното перниче се крши кога ќе се скрши кавитациониот меур, што резултира со Алгичната клетка ја губи способноста да го контролира лебдењето.
Време на објавување: Сеп-01-2022 година