Екстракција со ултразвук е технологија која го користи ефектот на кавитација на ултразвучните бранови. Ултразвучните бранови вибрираат 20000 пати во секунда, зголемувајќи ги растворените микромеурчиња во медиумот, формирајќи резонантна празнина, а потоа веднаш се затвораат за да формираат моќен микро удар. Со зголемување на брзината на движење на молекулите на медиумот и зголемување на пропустливоста на медиумот, се извлекуваат ефективни компоненти на супстанциите. Во исто време, микро млазот генериран од силни ултразвучни вибрации може директно да навлезе во клеточниот ѕид на растенијата. Под дејство на силна ултразвучна енергија, растителните клетки силно се судираат едни со други, промовирајќи растворање на ефективни состојки на клеточниот ѕид.
Уникатните физички својства на ултразвукот можат да промовираат кршење или деформација на ткивата на растителните клетки, правејќи го екстракцијата на ефективни состојки во билките посеопфатна и подобрување на стапката на екстракција во споредба со традиционалните процеси. Ултразвучно засилено екстракција на билки обично трае 24-40 минути за да се добие оптимална стапка на екстракција. Времето на екстракција е значително намалено за
повеќе од 2/3 во споредба со традиционалните методи, а капацитетот за преработка на суровините за лековити материјали е голем. Оптималната температура за екстракција на билки со ултразвук е помеѓу 40-60 ℃, што има заштитен ефект врз активните состојки во медицинските материјали кои се нестабилни, лесно се хидролизираат или оксидираат кога се изложени на топлина, притоа значително заштедувајќи ја потрошувачката на енергија;
Време на објавување: Декември-11-2024 година